쇼핑몰머핀

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작성자다윈 조회 2회 작성일 2023-06-05 14:07:25 댓글 0

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레스토랑 안 부러운 웨지 샐러드&흰살생선 스테이크&블루치즈 드레싱, 위로를 주는 초코칩 머핀 만들기❤️ㅣ방앗간에서 주방용품 득템한거 하울ㅣ뉴 매트리스와 침구 후렉스

✔️비건 스무디, 그릴에 구운 웨지 샐러드, 그릴에 구운 볼락 (흰살생선 스테이크), 블루치즈 드레싱, 퀴노아, 초코칩 머핀

⇢어머니 인스타그램: https://instagram.com/itsmichelle.park
⇢하루 인스타그램: https://instagram.com/itsharu.meow

☕️책을 읽으시며 마음이 따뜻해졌으면 좋겠다는 바람으로 책을 썼습니다.
좋은 하루를 만들겠다는 다짐으로:: [오늘도 취향을 요리합니다]
✅ 도서책 구매 링크
YES24 https://bit.ly/3A4zGfd
교보문고 https://bit.ly/3QZaUEd
알라딘 https://bit.ly/3SZBAXc
✅ 전자책 구매 링크
YES24 https://bit.ly/3AukGZk
교보문고 https://bit.ly/3STTlae
알라딘 https://bit.ly/3A57I36

✅ 자주 물어보시는 질문
영상 속 레스토랑\u0026장소 이름이 뭐예요 : 제가 방문한 레스토랑, 장소의 이름은 전부 영상에 이름을 적어둡니다!
영상 촬영 : Fujifilm X-H2s, Lumix GH6, Go Pro 10, 아이폰 12 Pro Max 로 찍습니다
에디팅 : Final Cut Pro X
왜 알끈 극혐협회 협회장인가요? : 알끈의 식감을 싫어해서 뺍니다! 밖에서는 불만 없이 주는대로 맛있게 먹고 집에서만 제거합니다!
토스터오븐 겸 에어프라이어: 브레빌 BOV900BSS 입니다
한식기 정보: 놋그릇은 놋담 제품, 하늘색 한식기는 도예가 임의섭 작가님, 풀빛 한식기는 도예가 김국환 작가님 작품입니다
☕️ 커피크림: 동물성 유지방 10%의 크림으로 제일 자주 쓰는 브랜드는 Avalon인데, 구독자님들 말씀에 의하면 한국에는 이런 동물성 유지방 커피크림이 없다고 하시더라고요. 한국에 갔었을 때 저지방 우유 7, 생크림 (설탕 없는거) 3 정도를 섞어서 커피에 넣으니 비슷한 맛이 났었어요!
‍ 르쿠르제 팬에 재료가 달라 붙어요 : 팬을 충분히 예열 한 뒤, 오일을 넉넉히 두르고 요리를 하는게 제가 하는 방법입니다. 관리법은
(1:52) 이 영상에서 설명드린게 전부라서 저도 이 외에 따로 하는 방법이 없답니다.
‍ 르쿠르제 더치오븐 오렌지 색은 지름 26cm, 5.3L (5.5Q)이고, 파란색 더치오븐은 지름 24cm, 4.2L (4.5Q) 입니다. 르쿠르제 스킬렛 사이즈는 하늘색, 연두색 둘 다 30cm 입니다.
‍ 르쿠르제 하얀색 더치오븐은 지름 10", 용량 2.5qt 제품이고, 전골팬은 지름 약 32cm, 용량 3.5L입니다.
‍ 스타우브 밥 짓는 자주색, 회색은 3.8L, 까만색 작은 꼬꼬떼 사이즈는 1.25L 입니다
‍ 플라스틱 도마 관리: 생고기, 생선 위주로 사용하며 사용 뒤 디쉬워셔에 돌려요
‍ 나무 도마 구입처: Etsy.com의 NikoWoodCo에서 구입했고 14 x 20 x 2 inches 사이즈의 월넛나무 입니다!
‍ 나무 도마 관리: 빵, 채소, 익힌 고기 위주로 사용하며 사용 뒤 주방세제로 손세척 한 뒤 자연건조 해주고, 한달에 한번 나무 식기 전용 오일을 발라서 관리해줍니다

✅어머니's 아마존 추천 아이템 (아래 링크에서 구입을 하시면 제게 콩고물이 떨어집니다)
: https://www.amazon.com/shop/itsmichelle
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출처가 필요한 BGM
⇢Sunrays by Mr. Jello - https://thmatc.co/?l=54FCB374
⇢April by Anja Kotar - https://thmatc.co/?l=A1776BD9
⇢네가 어디 있더라도 by 샛별 - https://www.youtube.com/c/DaystarProject
⇢Celery in a carrot field by Daystar -


가사 있는 BGM
⇢April by Anja Kotar - https://thmatc.co/?l=A1776BD9

#그릴웨지샐러드만들기 #초코칩머핀레시피 #쉬운홈베이킹레시피
#미셸집밥
@DANAHELLO : 학교에서 시쭈구리한일이 있었는데
엄마가 이야기를 들어주고
마음을 달래주려 머핀을 구워주니
아이가 먹던 머핀을 내려 놓고 쌍따봉을 날리는 모습이 힐링입니다~ 엄마의 음식으로 위로와 위안을 받을수 있다니 아이는 얼마나 행복할까요...엄마가 해 줄수 있는것이 바로 이런것이구나 느끼고 갑니다.
@kawaiiaimee9072 : As someone without a mom, to see you making the muffins at the end left me in tears (happy tears) thank you for showing your love for your family, it's something truly precious
@user-sp5oq6im4b : 아이들의 마음을 따스하게 위로해주는 엄마❤ 머핀틀 보고 예전 브이로그인줄알고 눌렸다가 새거라서 넘 신나게 보고 있어요^^
@leeyoumom : 혼자 드시는 점심도 너무 훌륭하게 차려드시고 아침에 건강쥬스 갈아드시고 2호기분 풀어주는 머핀도 뚝딱 만드시고 정말 만능 어무니이심다~❤
미셸님 요리는 말할것도 없지만, 쇼핑도 꼼꼼하게 잘 고르시고 침대정리하시는거는 또 너무 깔끔쓰~ 못하시는게 없네요
위생도 엄청 철저하신것같은데 날고기도마나 고기요리하시고 어떻게 따로 세척& 관리하시는지도 궁금해요~ (위생지식도 혹시 알려주실 수 있음 알랴주세요~~)
@jumilee8759 : 아기 점심먹이고 어머니 점심먹으면서 보는 찐어머니의 영상은 그야말로 "나만의 힐링타임"❤❤❤❤❤

윗부분 바삭 속은 살살녹는 "피넛버터 딸기잼머핀"

✔✔레시피 자세히보기

Instagram
https://www.instagram.com/old___fashioned_/
비지니스 문의 E-mail
suelee1202@naver.com

✔유튜브에 공개하기 위해서 만든 레시피입니다. 레시피 도용해서 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 소상공인을 위해 개인카페 판매까지만 가능합니다. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다!
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안녕하세요 여러분.
오늘은 웬만하면 집에 다 있는재료지만 평범하지않은 머핀을 만들었어요^^
피넛버터 딸기잼 조합! 이건 뭐 맛없없이죠.
위에 소보루까지 올려서 식감도 재밌고 맛도 좋아요~! 당도도 적당!
밀봉해서 하루 숙성시키면 더 맛있겠죠?
그럼 오늘도 영상 재밌게 봐주시고 좋아요와 구독은 저에게 정말 큰 힘이됩니다! 감사합니다^^

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✔재료 Ingredients for 7~8 muffins
땅콩크럼블 Crumble
버터 20g Butter
땅콩버터 10g Peanut butter
설탕20g Caster sugar
소금 작은한꼬집 A pinch of salt
박력분 50g Cake flour

머핀반죽 Batter
무염버터 150g Butter
설탕 130g Caster sugar
소금2g Salt
계란 140g Eggs
박력분 150g Cake flour
아몬드가루 30g Ground almond
베이킹파우더 6g Baking powder
바닐라페이스트3g Vanilla extract or paste
따듯한우유 40g Warm milk

딸기잼\u0026피넛버터
Strawberry and peanut butter


저는 170에서 25분 구웠지만, 어떤 오븐은 180도가 맞을 수도 있습니다.
오븐에따라 온도와 시간은 다를 수 있습니다.

스메그아날로그 사용중

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(아래 링크로 구매 시 저에게 소액의 수수료가 제공됩니다)
✔영상속 사용한재료
프레지덩 버터 https://coupa.ng/bMAsNQ
머핀9구 https://coupa.ng/b0qqV5
피넛버터 https://link.coupang.com/a/lz2UZ
핸드믹서 https://coupa.ng/bVDEiJ
아몬드가루 https://coupa.ng/b5ztpT
알루미늄프리 베이킹파우더 https://coupa.ng/bSWv1r
딸기잼 https://link.coupang.com/a/lz202
머핀유산지 https://link.coupang.com/a/lz3eJ



감사합니다.

올드패션베이커리


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Music provided by 브금대통령
Track : Space Nostalgia -

Track : Bossa Lounge -

@user-qv2ig5fn3b : 뱡금 굽자마자 하나 후다닥~~시식 해봤는데 너무 촉촉하고.,부드럽고 피넛잼의 고소함과 딸기의 단맛이 찰떡궁합 이네요.마침 집에 있는 구버 스트로베리 피넛잼을 잘 써먹었네요.ㅎㅎ..만들기도 너무 너무 편하고..맛과 비쥬얼도 딱~~..조금 낮은 머핀틀에 구웠더니 1배합으로 9개나 나오더라구요.짱~~짱~~ 오늘도 감사해요..
@user-tz3zv9cf1z : 첨에 땅콩버터랑 딸기잼이랑 같이 먹으면 무슨맛이지하며 반신반의로 만들어봤는데... 진짜 걱정은 쓸데없는 짓이었어요 ㅠㅠㅠ 진짜 존맛탱이구 주변에 나눠줬더니 이거 파는 거 아니냐고 집에서 만든 거 맞냐고 물어봤어요 ㅋㅋ 넘나 뿌듯❤️ 조만간 선물용으로 또 만들려구요
@dodgeball28 : Hi Sue! Love your recipe! I made these and they were so delicious.
May I know which muffin pan are you using?
It seems like the perfect portion and has straight shape which I have been looking for.
Would you please link me to the shop? Is it from Baking Farm?
@user-gz9ez8wj1b : 오늘 레시피 똑같이 해서 만들어먹었는데 진짜 너무너무 맛있었어요ㅎㅎ 저는 단거 별로 안좋아해서 당도도 적당하고 다 식고나서 먹으니까 진짜 완전 촉촉한데 중간에 쨈까지 같이 먹으니까 입에서 사르륵 녹아요항상 올드패션님 맛있는 레시피 감사합니다! 추가로 에프 하시는 분들 열이 생각보다 쎄서 올드패션님 온도에서 5-10정도 낮추고 시간은 똑같이 하시면 될거예용~~
@miguardi_ : 이거 진짜 간단한데 너무 맛있어서 최근에만 몇판을 구워 먹었네요!! 저는 반죽 반 넣고 피넛버터랑 잼 넣고 또 반죽 반 더 올리고 피넛버터랑 잼 올렸더니 넘 맛있었어요

[SUB] 리츠 칼튼 호텔에서 판매하던 블루베리 머핀(냉동 블루베리 가능) Ritz Carlton Blueberry Muffins | 하다앳홈

Ritz Carlton Blueberry Muffins
from the famous muffins served at the Ritz-Carlton hotel in Boston
(1927~1971)

보스턴, 리츠 칼튼 호텔에서 판매하던
블루베리 머핀 레시피 :)

Ingredients
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 200g
베이킹 파우더(baking powder) 6g
설탕(sugar) 60g
소금(salt) 2g
계란(2 eggs, room temp) 2개(실온)
우유(milk, room temp) 50mL(실온)
무염 버터(unsalted butter, melted) 60g
냉동 블루베리(frozen blueberries) 250g
레몬 제스트(zest of one lemon) 레몬 1개 분량
바닐라 익스트랙(vanilla extract, optional) 5mL(생략 가능)

For blueberry coating
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 10g

For sugar topping
설탕(sugar) 15g

Oven
170도 예열 후, 25분
Preheat oven to 350 degrees F, n bake for 25 mins


* More blueberry recipes(또 다른 하다앳홈 블루베리 디저트 레시피)
Jordan Marsh Blueberry Muffins(조단 마시 블루베리 머핀)

No-Oven Blueberry Cake(노오븐 블루베리 케이크)

Blueberry Cake(촉촉 블루베리 케이크)

Blueberry Cobbler(블루베리 코블러)



*
Instagram: @hadaathome
Mail: cooknlife@gmail.com
Blog: http://blog.naver.com/frankyou

*
BGM
First Time Experience
gg : 촉촉한 블루베리 먹고싶어서 따라해봤는데 촉촉하고 넘 맛있어요! 마침 레몬도 있어서 제스트도 넣었는데 은은한 레몬향이랑 너무 잘 어울려요~하다앳홈님 레시피 다 너무 간단하고 제 스타일이에요 감사합니당
소잃고뇌약간고친다 : 선생님은 어떻게 유명 외국 호텔 레서피를 알고 있으신가요 이 채널 알게 된 거 너무 좋아요...
How To Cuisine : I will definitely make this at home! I absolutely love blueberry muffins! ❤️❤️❤️
김민영 : 레시피 대로 하니 달지 않고 블루베리 듬뿍 들어간 너무 맛있는 머핀이 되었어요 저는 밀가루대신 박력쌀가루로 했는데 볼륨도 잘 나오고 밀가루 못먹는 엄마도 속편하게 정말 잘먹었습니다. 레시피 감사해요♥
재이서 : 냉동 블루베리 상태 그대로 했는데
너무 맛있게 잘 되었어요.
구움색도 잘 나왔구요(머핀색도 퍼래지지 않고 영상처럼 나왔어요)
레몬제스트덕에 상콤하니 고급진 맛이에요.
레시피 감사합니다 :)

... 

#쇼핑몰머핀

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